---
title: Vzklíčení
description: 
published: true
date: 2024-07-15T11:37:15.186Z
tags: 
editor: markdown
dateCreated: 2024-05-29T11:12:31.968Z
---

- v rámci zvyšování životní úrovně a osvěty si pro vás HOLO/rektorát přípravil
# Mungo
- https://cs.wikipedia.org/wiki/Mungo_fazole
## akvizice
- vzorkové pytlíčky k nafasování na HOLO/rektorátu
- na Vesnici poskytuje na žádost logistické oddělení
![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713887863656_mungostore.jpg)

    - kdo by chtěl víc, dostane na požádání
        - kdo by chtěl ještě víc, kupju [zde](https://zivotbezlepku.eu/cs/ceske-lusteniny/1170-547-fazole-mungo.html#/58-hmotnost-5_kg)
## předpoklady
- zavařovací sklenice
- sítko
- 2 min času 1x za ~12hod
## postup
- zavařovací sklenici naplníme jednou řadou fazolek po dně
    - dost nabydou a ja relativně krátké okno na konzumaci
        - proto doporučuju raději rozjet více menších dávek posunutých v čase, než habounit
![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883325049_2024-04-17-18-45-11-534.jpg)

- sklenici naplníme zhruba do půlky vodou a necháme na pokoji 24 hodin
    - pokojová teplota je úplně OK
![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883410647_2024-04-17-18-45-29-747.jpg)

- po 24 hodinách je voda zelená
![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883416778_2024-04-18-03-52-52-138.jpg)

- slijeme přes sítko, propláchneme novou vodou
![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883424844_2024-04-18-03-53-13-632.jpg)

![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883434469_2024-04-18-03-53-58-249.jpg)

![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883440738_2024-04-18-03-54-17-574.jpg)

- proplachování opakujeme co zhruba 12 hodin
- po pár dnech začnou razit klíčky
![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883464023_2024-04-23-08-12-18-285.jpg)

- občas se stane, že některé nevyklíčí


![](https://paper-attachments.dropboxusercontent.com/s_689ECBA429DB08835F15A4F834B60837365ABD2B3C24838FD1DDC495EBB024CE_1713883508902_2024-04-20-12-17-40-200.jpg)

- na obrázku vpravo
    - poznáme akusticky při přesypávání obsahu zavařovačky na tvrdý povrch - např talířek
    - zub si o ně nevylomíte, ale úplně comfy to není
- jakmile mají klíčky přes 2 cm, tak už bych nekonzumoval
    - neotrávíte se, ale není to ono